- Herkunft: Andalusien, Süd-Spanien von Kleinbauern und Bio-Verbände; biologisch zertifiziert
- Mildes, leicht süßliches Aroma. Verfügt über eine glatte, glänzende, dünne Schale
- die Avocado Bacon wird hart vom Baum gepflückt und reift sehr gut bei Zimmertemperatur nach. Sie ist genussreif, sobald die sie weich ist
- besonderes Reifeverhalten: während die Avocado am Baum hängt, bleibt sie hart. Erst nach dem Pflücken beginnt der Prozess des Weichwerdens, dieser dauert 4-12 Tage
- sobald die Avocado weich ist, ist sie genussreif. Avocados hängen bis zu 12 Monate am Baum und erreichen somit ihren vollaromatischen Geschmack.
- Typisches Merkmal: glatte, dünne Schale
- ES-ECO-001-AN
- EU-Landwirtschaft
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Nährwerte pro 100g
160 Kalorien,
15g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 2,1g,
Cholesterin 0g,
Natrium 7mg,
Kalium 485mg,
Kohlenhydrate 9g,
Ballaststoffe 7g,
Zucker 0,7g,
Protein 2g
Vitamine und Mineralien
Vitamin C 10mg,
Eisen 0,6mg,
Vitamin B6 0,3mg,
Magnesium 29mg,
Kalzium 12mg
