Herkunft: Italien
Anbauverband: IFOAM
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
Biologisch Zertifiziert
Anthony William in seinem Buch Medical Food über die Kiwi:
“Mit ihren über vierzig Mineralien und Spurenelementen sind Kiwis ein ganz vorzügliches Nahrungsmittel.
Sie liefern auch ein hochwirksames Vitamin C, das an Isothiocyanate und Anthocyane gebunden ist und zusammen mit den Phenolsäureverbindungen in den Samen die Fähigkeit hat, Strahlungsfolgen zu beseitigen und die Ausbreitung von Viren zu hemmen. Darüber hinaus lindern Kiwis sehr gut Störungen und Beschwerden im Bereich der Verdauung, zum Beispiel bei Sodbrennen und dessen Folgen, dem Barrett-Ösophagus, bei Blähungen, Bauchschmerzen und Völlegefühl.
Diese Symptome haben häufig direkt oder indirekt mit einem Magensäuremangel zu tun. Mit ihren vielen Aminosäuren (darunter Serin, Laucin und Lysin) können Kiwis die Magensäure verstärken und dadurch Erleichterung schaffen. Darüber hinaus sind die Aminosäuren an Enzyme und Koenzyme gebunden, die im Verdauungstrakt ebenfalls unterstützend wirken, sodass schädliche Bakterien, Viren, Parasiten sowie Hefepilze, Schimmelpilze und andere störende Pilze ferngehalten werden können.
Spirituelle Aufgabe
Der Alltag vereinnahmt uns nur zu leicht, und schließlich leben wir wie mit Scheuklappen: Wir nehmen nicht mehr den tieferen Sinn dessen wahr, was ringsum vor sich geht, verlieren den Bezug zu unserem eingenen wahren Wesen, und unser Leben wird immer oberflächlicher. All dem können Kiwis entgegenwirken.
Wenn Sie wieder einmal eine Kiwi halbieren, sehen Sie sich das Innere genauer an. Es ist, als schaute man in den Weltraum. Die weibliche Kiwiranke, die die Früchte trägt, >>channelt<< die Energie des Universums und gibt jeder wachsenden Kiwifrucht eine Art Momentaufnahme der großen Weite ringsum mit. Kein anderes Nahrungsmittel bietet uns solch ein Abbild der Gestirne, Mysterien und Wunder der Welt- und unsere Erde ist nur ein winziger Teil davon.
Meditieren Sie darüber, wenn Sie Kiwis genießen. Diese äußerlich so schlichte Frucht, die innen eine Galaxie offenbart, öffnet auch uns, sodass wir uns von den kleinen Ärgernissen lösen können, die uns niederdrücken und vom großen Ganzen abschneiden.
Wir erinnern uns wieder an die Weite des Universums und die eigene innere Tiefe, sodass wir aus dem seichten Einerlei unseres Alltags auftauchen und Zugang zu unserer Bestimmung und den Geheimnissen des Daseins finden.
Tipps:
- Wenn Sie spüren möchten, was diese Frucht für Sie tun kann, können Sie eine Woche lang 3 Kiwis pro Tag essen, eine morgens um neun, eine mittags und die dritte am Nachmittag um drei. Denken Sie sich die Früchte als körperliche, seelische und spirituelle Nahrungsergänzung. Notieren Sie im Verlauf dieser sieben Tage alle Veränderungen, die Ihnen auffallen – inwiefern Sie sich anders fühlen, was für Lichter Ihnen aufgehen und so weiter.” Anthony William, Medical Food
